أطباق رئيسية

  • لحم داود باشا المصرى

    لحم داود باشا المصرى

    الزيارات: 3223

    تحتاج إلى

    30 دقيقة
    بعض من المكونات: 1/2 كيلو لحم ضانى, 5 حبات بصل , 5 فص ثوم, 1 فنجان بقدونس, ملح وفلفل اسود, بهارات مشكله, 1 كوب حليب, 6 شرائح عيش توسط...
  • الفراخ المتبله

    الفراخ المتبله

    الزيارات: 3654

    تحتاج إلى

    80 دقيقة
    بعض من المكونات: فرخه صغيرة ومغسوله جيدا, 4 حبات بطاطس وسط , 3 بصلات كبار مفري, توابل ( قرفه - سماق - زعتر مطحون - جوزة الطيب - ملح - ف...
  • صرر أوزي (ارز بالخلطة)

    تحتاج إلى

    40 دقيقة
    بعض من المكونات: 3 أكواب ارز بسمتي من الحبه الطويله , 1 كيلو غرام لحم مفروم , عجينه باف باستري المربعات, بهارات مشكله , ملح , ق...
  • كبسة الدجاج

    كبسة الدجاج

    الزيارات: 3917

    تحتاج إلى

    45 دقيقة
    بعض من المكونات: 1 كلغ قطع دجاج منزوعة العظام , 1 مغلف (1×10غ) مرقة الدجاج, نصف ملعقة صغيرة كمون, نصف ملعقة صغيرة قرفة, نصف ملعقة صغيرة كزب...
  • الحمام المحشي

    الحمام المحشي

    الزيارات: 3925

    تحتاج إلى

    85 دقيقة
    بعض من المكونات: حمام ( عدد 4 ) , 1 كوب ارز مصري , 2 كوب بصل , فلفل اسود , ملح , دارسين, هيل ناعم, كمون , مكعب مرق دجاج, ورق غار ...
  • رقبة خروف محشية

    رقبة خروف محشية

    الزيارات: 3872

    تحتاج إلى

    55 دقيقة
    بعض من المكونات: رقبة خروف مخليه, , للحشو, زيت زيتون, بصل مفروم خشن, ثوم حلقات, تفاح مقطع مكعبات صغيرة, قرفه مطحونة
  • الأرز بالفول الأخضر

    الأرز بالفول الأخضر

    الزيارات: 3678

    تحتاج إلى

    60 دقيقة
    بعض من المكونات: 150 غرام من لحم العجل الخالي من الدهن والمفروم , كوب من حبوب الفول الأخضر , كوب من الأرز الطويل الحبة المغسول والمصفى , كوبا...
  • الأرز بالكمون

    الأرز بالكمون

    الزيارات: 3141

    تحتاج إلى

    50 دقيقة
    بعض من المكونات: 2 كوب ارز بسمتي , 3-5 كوب ماء, 4 ملعقة كبيره زيت او سمن , 2 ملعقة صغيره كمون, 1 ملعقة صغيره ينسون, 2-3 ورقه لوري (غار)
  • الأرز المكسيكي

    الأرز المكسيكي

    الزيارات: 2745

    تحتاج إلى

    40 دقيقة
    بعض من المكونات: علبة من معجون الطماطم, بصلتان حمراوان مقطعتان بحجم وسط, 4 حبات فلفل ملون مقطعة قطعا صغيرة, 4 جزرات مقطعة قطعا صغيرة, علبة ...
  • لحم بالخضار

    لحم بالخضار

    الزيارات: 3772

    تحتاج إلى

    35 دقيقة
    بعض من المكونات: نص كيلو لحم كندوز صغير, كوب بازيلاء خضراء, كوب جزر مقطع صغير فى حجم البازيلاء , كوب فاصوليا خضراء مقطعه حوالى 3 سم

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤